3月ケーキ勉強会

2013-03-13 Wed 13:40
こんにちわ嬉しい
チャーミーです。

今日は、ケーキ勉強会で作ったケーキのご紹介ですケーキ

春ガトー・フランボワーズ


春ミル・クレープ



の2種類を作りました!!

2種類とも、サクラ春らしいキュートハートなケーキです!!

ぜひ、ご予約をお願いいたしますポッ

第3回パン新基礎勉強会♪

2013-03-05 Tue 18:08
こんにちわ!!
チャーミー&グリーンです☆

今日は、パンの第3回新基礎勉強会でした!
今日のパンは。。。。。。

◇コーンチーズラウンド
◆2種のピッツァ
◇フィグ
◆メイプル・オ・レ
◇あんぱん&栗あんぱん
◆グラハムリング

です!!

フィグやグラハムリングの成形は、、、、、、、

まさに!!!!

ユニ〜〜〜〜〜〜クッッッッ!!


4月からの授業となります。

皆さま、ぜひぜひご予約くださいマセ☆

3月お料理メニュー

2013-02-20 Wed 16:31
こんにちわ笑顔
チャム&チャミーです!
今日は、3月のお料理メニューの発表でございますキラキラ

◇Aメニュー≪背開きに挑戦!鯵フライで晩ごはん≫

●鯵フライ・蓮根と挽肉の天ぷら/雑穀ごはん●菜の花とひじきのゴマ和え●春野菜のお味噌汁

◇Bメニュー≪おいしく食べよう!一日分の野菜≫
●トマトのファルシー&チキンの香草パン粉焼き●春野菜のリゾット●ごぼうの豆乳ポタージ●豆腐のクレームダンジュ・いちごソース


◇Cメニュー≪アメリカン・ダイニング≫
●ケイジャンチキン〜チーズグリルポテト〜●ガーリックライス●クラムチャウダー●コブサラダ



たくさんのご予約をお待ちしております♪♪



新ケーキ勉強会開催中!

2013-02-18 Mon 21:01
こんばんわ!!チャムです♪

今日は、新ケーキの勉強会がありました!!

★ガトー・ウィークエンド・シトロン
★キャラメル・マロン・クグロフ





Cメニュー

2012-12-21 Fri 21:15
 こんばんは





Cメニューのご紹介です。


・手作りミートソースとモツァレラのラザニア


・パンツァネッラ/揚げニョッキ


・ポルチーニのポタージュ


・ティラミス


ラザニアは2種類のソースを重ねてオーブンで焼いてあつあつとろ〜り


ティラミスは簡単おいしい

料理Bメニュー

2012-12-21 Fri 21:05
 「中華・飲茶で新年パーティー」
・手作り中華まん2種〜肉まん・桃まん〜
・担担春雨スープ
・鶏のカシューナッツ炒め
・豆腐花風(トウファふう)

生地から作る中華まんは絶品です
パーティの主役間違いなし



料理Aメニュー

2012-12-21 Fri 20:41
 今日は2013年1月のお料理勉強会がありました。
来月もたくさん予約をして来てくださいね。

5月Mメニュー

2012-05-14 Mon 15:47

こんにちは☆ うさこです


今回は、毎月大人気!Mメニューのご紹介をしたいと思います!





本格的★粗挽きソーセージ作り

粗挽きソーセージ
ザワークラウト/ ガーリックオニオンポテト


羊腸を使って本格的なソーセージ作りをします。
ケーシングの作業を体験しましょう。
自分で作る生ソーセージです。

※夜16時以降、限定開講のレッスンです

5・6月の2か月間でスポット開講中です。


ご予約がまだの方はお早めに

5月Cメニュー★メニュー紹介★

2012-04-25 Wed 19:41

こんにちは☆ うさこです


今回はCメニューのオススメポイントをご案内します!


 ←写真撮り忘れました


Cメニュー
〜新緑の和ご膳〜

海老のかき揚げ(2種の衣・プレーンと抹茶)/雑穀ご飯
ささみとみつ葉のわさびドレッシング
ゆずこしょうの揚げ出し豆腐椀
小豆水ようかん


千草先生からのおススメポイントはこちら!↓


『おススメは海老のかき揚げです!
 プレーンと抹茶の2種の衣で作るんですよ!
 海老のうまみや玉ねぎの甘さがとてもイイ感じ
 ぜひ、みなさんに習得していただきたい一品です!』








スタッフみんな 笑顔でお待ちしていまーす

5月Bメニュー★メニュー紹介★

2012-04-25 Wed 19:31

こんにちは☆ うさこです


今回は5月Bメニューのご紹介です





Bメニュー
〜春の自炊レシピ〜


春野菜と鶏肉のクリーム煮〜レモン風味〜/ライス
エビのデリサラダ
生ハムとバジルのイタリアン生春巻き
ハニージンジャーティー

<ABCオリジナルグラスのプレゼント付きレッスン♪> ▼下記をチェック▼
ABCオリジナルイラストが付いたティーグラスに、ハニージンジャーティーを入れていただきます。
授業内で使用した後は、箱に入れてお持ち帰り♪
但し、数量限定の為、無くなり次第終了となります。ご予約はお早めに!


加藤先生より、オススメポイントを伺っています!


『春野菜もたっぷり手羽のだしもたっぷりのクリーム煮。
 生クリームを使わず牛乳で仕上げるので、おうちで作りやすいですよ!
 レモン果汁も入ってさっぱり!
 ご飯にかけても美味しいです!』





ご予約はお早めに!

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